Фосфорная кислота

Описание

Фосфорная кислота, также известная как ортофосфорная кислота или фосфорная кислота, представляет собой слабую кислоту с химической формулой H3PO4 и обычно представляет собой бесцветную жидкость с концентрацией 85% в воде.
Все три атома водорода в разной степени кислотны и могут быть удалены из молекулы в виде ионов H+ (протонов). При удалении всех трех ионов H+ получается ортофосфатный ион PO43−, обычно называемый «фосфатом». Фосфорная кислота обычно встречается в химических лабораториях в виде 85%-ного водного раствора, представляющего собой бесцветную, нелетучую жидкость без запаха. Хотя фосфорная кислота не соответствует строгому определению сильной кислоты, 85%-ный раствор все равно может вызвать сильное раздражение кожи и повредить глаза.
Название «ортофосфорная кислота» можно использовать, чтобы отличить эту конкретную кислоту от других «фосфорных кислот», таких как пирофосфорная кислота. Однако термин «фосфорная кислота» часто относится именно к этому соединению.

Промышленность фосфорной кислоты:

Проблемы и решения Наиболее распространенными коммерческими применениями фосфорсодержащих материалов, включая фосфорную кислоту, помимо удобрений, являются моющие средства, продукты питания и пищевая промышленность, стоматологические материалы, чистящие средства, очистители металлических поверхностей и т. д.

Рынок сбыта и применение фосфорной кислоты

Фосфорная кислота имеет широкий спектр применения и, как следствие, разнообразный и обширный рынок сбыта. Наибольший объем закупок фосфорной кислоты в сельскохозяйственной отрасли приходится на производство удобрений. Около 90% производимой фосфорной кислоты используется в этой отрасли.
Кроме того, эту кислоту часто используют для придания кислого вкуса пище. Пищевая фосфорная кислота (добавка E338) используется для подкисления продуктов питания и напитков, таких как кола и джемы, и придает им кислый вкус.
Безалкогольные напитки, содержащие фосфорную кислоту, к которым относится и кока-кола, иногда называют напитками на основе фосфата или обогащенными фосфатом напитками. Фосфорная кислота является одним из видов продукции компании Padid Avarendegan Jam Company, продажи которой завоевали хорошие позиции на внутреннем и внешнем рынках благодаря высокому качеству и разумной цене.
Некоторые из применений фосфорной кислоты:

В качестве пищевой добавки

Фосфорная кислота используется в пищевой промышленности для приготовления кислых продуктов и газированных напитков, в том числе различных видов колы. Использование этого вещества придает пище острый привкус, а поскольку это химическое вещество производится массово, оно дешево и легкодоступно.
Низкая цена и большие объемы производства этого вещества сделали его более предпочтительным по сравнению с другими натуральными ароматизаторами, такими как имбирь, для создания острого вкуса, или лимонной кислотой в различных продуктах питания, например, лимонным соком, для создания кислого вкуса.

В качестве чистящего средства в медицине и стоматологии.

Фосфорная кислота используется в стоматологии и ортодонтии в качестве очищающего средства для зубной эмали и дентина, а также для увеличения трения и износа поверхности зубов.
Кроме того, фосфорная кислота используется в качестве катализатора при производстве аспирина, поскольку в ней содержится большое количество ионов водорода и она менее загрязняет окружающую среду, чем соляная и серная кислоты.
В медицине эта кислота известна как ортофосфорная кислота, а ее соль — ортофосфат, который является одним из основных средств лечения камней в почках.

Для использования в сельском хозяйстве

Наиболее распространенное применение фосфорной кислоты — приготовление сельскохозяйственных удобрений. Фосфор является важным фактором роста растений, обеспечивая энергию, необходимую для большинства реакций в живых клетках. В результате почвы с высоким содержанием фосфата усиливают рост растений.
Повышение концентрации фосфатов в воде также приводит к более активному росту водных растений. Остатки химических удобрений, вылитые в воду, также могут усилить рост растений в озерах и реках, что приведет к увеличению количества корма в воде.
Однако повышенная концентрация фосфатов и рост растений, происходящие в этих условиях, также представляют опасность для окружающей среды. Поскольку эти растения очень быстро погибают и потребляют кислород воды для разложения, они настолько снижают уровень кислорода в воде, что его становится недостаточно для водной жизни.
Поэтому в последнее время вместо фосфатов используют другие чистящие средства, которые не вступают в реакцию с ионами кальция, магния или жесткой воды, что позволяет снизить количество фосфатов, выбрасываемых в окружающую среду.

Чтобы удалить ржавчину с железа

Фосфорную кислоту можно использовать непосредственно для удаления ржавчины или оксида железа со стальных или железных инструментов. После очистки от ржавчины образовавшийся фосфат железа можно использовать в качестве ингибитора коррозии.

Катализатор для химической промышленности

Фосфорную кислоту можно использовать в качестве катализатора в нефтехимической промышленности.